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Avaliação do padrão coliformes a 45ºC e comparação da eficiência das técnicas dos tubos múltiplos e Petrifilm EC na detecção de coliformes totais e Escherichia coli em alimentos Coliforms at 45ºc and comparison of most probable number method and Petrifilm EC for enumeration of total coliforms and Escherichia coli of foods

机译:评估45°C时的大肠菌群模式,并比较多管和petrifilm EC技术检测45°C大肠杆菌中大肠杆菌和大肠杆菌的效率,并比较最可能的方法和petrifilm EC计算大肠杆菌和大肠杆菌的总数。食品

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